米粉面粉的家常做法 米粉的家常做法

2024-04-30 1986 明贵知识网

米粉面粉可以组成很多不同的家常菜,以下是其中两种做法:

清汤米粉


米粉冷水下锅煮10~12分钟,捞出过一遍冷水。

锅里热油下入蒜末爆香,倒入调料碗里备用。

加入半碗米粉烫,搅匀即可。


炒米粉


米粉冷水下锅煮10~12分钟,捞出过冷水。

肉末用生抽、蚝油、淀粉腌制30分钟。

葱、姜、蒜爆香,下入肉末翻炒断生。

加入米粉翻炒均匀。

米粉面粉的家常做法 扩展

加水加盐调成粘稠或者絮状,做面疙瘩汤

米粉面粉的家常做法

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